\n\u003ch3>Proposition 65 Warning for California Consumers\u003c\/h3> \u003cbr/> \u003ctable class=\"a-normal\">\u003ctr class=\"a-spacing-base\"> \u003ctd>\u003c\/td> \u003ctd> \u003cspan>\u003cp>\u003cb>WARNING: \u003c\/b>Drinking distilled spirits, beer, coolers, wine and other alcoholic beverages may increase cancer risk, and, during pregnancy, can cause birth defects.For more information go to \u003ca target=\"_blank\" href=\"https://www.P65Warnings.ca.gov/alcohol\">www.P65Warnings.ca.gov/alcohol\u003c\/a>\u003c\/p> \u003c\/span> \u003c\/td> \u003c\/tr>\u003c\/table> \u003c\/div>"}">警告:加州 65 号提案
常见问题解答
是什么让这个产品变得纯净?
要被归类为“纯”,纯香草精必须每加仑液体含有 13.35 盎司香草豆,且酒精含量为 35%。该机构还限制了豆类和酒精以外的允许成分。我们使用 Pure 分类,因为我们只使用全天然成分,并遵循 FDA 指南来生产我们的提取物。
为什么提取物中含有糖?
糖是 FDA 允许在纯香草提取物中使用的五种允许成分之一。它通过使提取的香草化合物保持悬浮状态来帮助提取过程,从而有助于产品澄清。我们使用 100% 全天然结晶蔗糖,其质量和口味可靠。我们的提取物中的糖含量占成品的不到 5%,当少量添加到菜肴中时,这一含量在营养上是微不足道的。提取过程后我们不添加任何额外的糖。
这种香草的起源是什么?
我们的大溪地纯香草提取物由在大溪地种植的优质手工精选豆子制成,由于其独特的风味特征和冷食应用的熟练程度而受到世界各地糕点师的喜爱。
什么样的食谱最适合大溪地纯香草精? [RL1]
由于大溪地香草非常容易受热,尼尔森梅西公司专有的冷萃取工艺是保存其独特风味化合物的理想方法。大溪地纯香草提取物最适合用于冷藏和冷冻食品,可增添美味细腻的香草风味。
味道与马达加斯加波本纯香草精有何不同?
大溪地纯香草提取物具有果香、花香,带有樱桃和杏仁的味道,而我们的马达加斯加波本纯香草提取物则具有甜美、奶油和醇厚的味道。
产品描述
一个多世纪以来,尼尔森-梅西香草公司一直在与您的家人分享世界上最好的、可持续来源的口味。烹饪专业人士和家庭厨师都同意,您可以品尝到其中的差异。
尼尔森-梅西大溪地纯香草提取物采用来自大溪地香草植物的优质豆子精制而成。每颗 A 级优质香草豆均经过手工采摘和手工腌制,为您的菜肴带来精致的风味。然后,我们使用冷提取工艺来保存香草荚中发现的 300 多种风味化合物,从而产生世界上最独特的香草提取物之一。
大溪地纯香草提取物因其独特的风味而受到糕点师的喜爱,并且最适合用于冰淇淋等冷菜。这种单一来源的香草提取物具有独特的花香和果香风味,可为冷食和冷藏食品增添精致的香草风味。
其他应用想法包括:
甜食:糕点奶油、水果馅饼和酱汁、冰沙、奶昔、布丁、蛋奶冻
咸味:沙拉酱、海鲜白酱、红薯沙拉
饮料:除了酸果蔓汁、马提尼酒、玛格丽特酒、杜松子酒之外
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