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Nielsen-Massey进口代理批发 Nielsen-Massey 马达加斯加波本纯香草粉，用于烘焙和烹饪，2.5 盎司罐装，带礼盒

Nielsen-Massey-B0000DKQ59

价格：￥94.20

商品介绍

品牌：Nielsen-Massey
产品简介：Nielsen-Massey-B0000DKQ59


	纯香草豆瓣酱	马达加斯加波本纯香草豆酱	纯香草精	马达加斯加波本纯香草精	墨西哥纯香草精	大溪地纯香草精
		购买选择
客户评价	10,378	4,641	7,408	14,362	1,027	3,083
价格	18.92 美元	―	20.23 美元	18.99 美元	27.95 美元	26.95 美元
风味注释	甜甜的，奶油味的	甜美、奶油、醇厚、天鹅绒色调	甜甜的，奶油味的	甜美、奶油、醇厚、天鹅绒色调	深沉、甜美、辛辣、朴实	花香、果香、樱桃香
卓越的结果和用途	冰沙、酸奶、涂抹酱、釉料、烘焙、视觉香草豆粒	冰沙、酸奶、涂抹酱、釉料、烘焙、视觉香草豆粒	烘焙、汤、酱汁、鸡尾酒和其他饮料	烘焙、冰淇淋、海鲜、腌料、鸡尾酒和其他饮料	用温热香料、巧克力、烧烤酱进行烘焙，可以减少番茄酱等食谱中的酸度	冰淇淋和其他冷甜点、果酱、馅饼、沙拉酱、鸡尾酒
也可用于	提取物、粉末、豆类	提取物、粉末、豆类	糊、粉、豆类	糊、粉、豆类	豆子	豆子

常见问题解答

是什么让这个产品变得纯净？

要被 FDA 归类为纯提取物，提取物必须满足一系列严格的要求。这些要求包括纯香草精每加仑液体必须含有 13.35 盎司香草豆，酒精含量为 35%。该机构还限制了豆类和酒精以外的允许成分。我们使用 Pure 分类，因为我们只使用全天然成分，并遵循 FDA 指南来生产我们的提取物。

马达加斯加波本纯香草精与纯香草精有何不同？

我们的马达加斯加波旁纯香草提取物仅采用在马达加斯加种植的优质手工精选豆子生产，被广泛认为是世界上最优质的香草，具有浓郁、甜美和奶油般的香草味。我们的纯香草提取物采用世界各地种植的高品质香草豆的专有混合物，经过专门配制，可提供经典的香草风味。

为什么提取物中含有糖？

糖是 FDA 允许在纯香草提取物中使用的五种允许成分之一。它通过使提取的香草化合物保持悬浮状态来帮助提取过程，从而有助于产品澄清。我们使用 100% 全天然结晶蔗糖，其质量和口味可靠。我们的提取物中的糖含量占成品的不到 5%，当少量添加到菜肴中时，这一含量在营养上是微不足道的。提取过程后我们不添加任何额外的糖。

这种香草的起源是什么？

用于制作马达加斯加波本纯香草提取物的香草豆源自位于非洲东南海岸的马达加斯加岛。马达加斯加是世界领先的香草豆供应商，我们手工挑选香草豆，以确保成品具有最高的质量。

该产品中含有波本威士忌吗？

不，波本威士忌这个词只是香草豆产地的地理参考。波旁群岛马达加斯加、科摩罗、鲁尼翁、塞舌尔和毛里求斯位于非洲东海岸。虽然由于我们的生产过程，我们的提取物中含有少量酒精，但大多数酒精会在准备过程中被煮熟或散布到整个菜肴中。

产品描述

一个多世纪以来，尼尔森-梅西香草公司一直在与我们的家人分享世界上可持续来源的风味。烹饪专业人士和家庭厨师都同意，您可以品尝到其中的差异。

我们对质量的关注始于从我们位于世界上最好的香草种植地区的值得信赖的供应商网络中采购 A 级优质香草豆。我们的团队仔细检查每颗咖啡豆，以确保其符合我们严格的质量标准，剔除的咖啡豆通常多于我们购买的咖啡豆。然后，我们采用冷提取工艺来保存香草荚中发现的 300 多种风味化合物。

尼尔森-梅西香草粉采用与我们的马达加斯加波本纯香草提取物相同的优质香草豆混合物制成。它提供同样饱满、甜美和奶油般的香草味，但采用不含酒精和糖的粉末。马达加斯加波本纯香草粉很容易溶解在液体中，可以 1:1 替代液体香草精。它是一种用途广泛的成分，可为烘焙混合物、液体敏感和颜色敏感的食谱添加复杂的香草味。

其他应用想法包括：

甜食：干烘焙混合物（蛋糕、布朗尼蛋糕、饼干、松饼）、糖霜

咸味：烧烤香料混合物

饮料：热巧克力混合物、混合茶、桑格利亚汽酒

其他：抽屉和亚麻壁橱用的小袋，燕麦片、格兰诺拉麦片和麦片的调味品

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